植物篇之四

能产盐的草在我国甘肃和新疆一带,人们常从一种叫“瓣鳞花”的植物上采盐。别看它叫“瓣鳞花”,其实它是一种多生长在盐碱地中的草。这种草高十几厘米,分枝繁多,开着许多细小的粉红花朵。它从土壤中吸取盐和水分,再通过叶子表面分泌出来,经过太阳的照射,待水分蒸发后,草叶上就会留下一层盐。人们把结晶盐收集起来即可食用。