谈职业中学烹饪专业学生学习兴趣的培养

对职业中学学生来说,专业兴趣的激发和培养,是学生学好专业知识的内部动力。烹饪专业教师应发挥烹饪专业特色、积极创造各种条件、改进教育教学方法,以激发和培养学生的专业学习兴趣。