牛血清中游离氨基酸的检测方法研究进展

牛血清中小分子代谢物含量是反馈牛生理代谢的重要指标,其中游离氨基酸是小分子代谢物的重要组成部分,也是动物营养或动物生理研究中重要的考察对象,近年来牛血清中游离氨基酸的靶向代谢组检测以其高灵敏、高通量方法特性为系统生物学提供了更新的研究手段,成为代谢组学研究中的重要科学工具。本文以血清中游离氨基酸检测方法为重点对前人相关研究方法进行了综述,以期为动物营养或动物生理研究提供可靠的分析技术支持。