葡萄牙与16世纪的亚欧香料贸易

一些西方学者轻视葡萄牙在亚欧香料贸易中的作用,夸大16世纪中期利凡特贸易的复兴程度。本文探讨葡萄牙的香料贸易活动及其重要影响,认为它实现了欧洲人直接参与香料贸易的夙愿,改变了欧洲人的香料观;改变了欧洲香料市场的结构,降低了香料的价格,促使其从奢侈品向大众消费品转化;葡萄牙人的交易商品和活动范围遍及欧亚非美四大洲,促进了世界市场的形成。