|
|||||
|
|
| 多层共挤薄膜包装对液态乳品质的影响 | |
| 引用本文： | 张春华,王慧.多层共挤薄膜包装对液态乳品质的影响[J].黑龙江科技信息,2007(19):11. |
| 作者姓名： | 张春华 王慧 |
| 作者单位： | 黑龙江乳业集团,黑龙江,哈尔滨,150086 |
| 摘 要： | 目前多层共挤薄膜包装仍然是国内液态乳制品的主要包装形式,受成本、供应等方面的制约,高阻隔性能的阻隔材料仍未被广泛的使用。阐述了多层共挤薄膜包装对液态乳品质的影响,并对液态乳制品企业在选择包装材料时提出几点建议,以供参考。 |
| 关 键 词： | 多层共挤 阻隔性 变质 食品安全 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |