中国菜名中的隐喻

隐喻是一种修辞手段，更是一种认知现象，它广泛存在与生活当中。本文通过对中国菜命名中的隐喻现象的分析，说明隐喻对菜名的修辞作用，及中西隐喻美学差异对菜名翻译的影响。