教学《蔬菜》应注意什么

教学《蔬菜》要注意三点: 1.这课内容与学生生活很密切。蔬菜的种类很多,除课文所指的八种之外,教师要根据本地实际,做一下调查,还有哪些经常食用的蔬菜,吃什么部位,做到心中有数,以备同学发问,避免课堂被动,例如: 吃根:红薯(块根)。吃茎:龙须菜(茎)、马铃薯、山药、甘露(块茎)、洋葱、葱(鳞茎)、藕、姜、蒜(根茎)、蒜苔(生花茎)、榨菜(内质茎)、苤蓝、芋头、荸荠(球茎)。