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如何增强中职学校食品雕刻课的教学效果
作者姓名:
王权
作者单位:
定西理工中专,甘肃定西743000
摘 要:
中职学校中餐烹饪专业食品雕刻是必不可少的一门必修课,本文就如何增强该门功课的教学效果,从六个方面进行了论证。
关 键 词:
中职学校
食品雕刻
教学效果
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