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分类号
杂志ISSN号
教美国孩子做中国菜
作者姓名:
江音
作者单位:
摘 要:
在中国,教人做菜的厨师,被尊称为师傅。在美国,我就当了一回师傅。事情是这样的,卡特琳的学校里要用一周时间来介绍各国的文化、宗教、民俗等等。卡特琳创造性地想到要让她的高中学生们亲自动手,学做一次正宗的、家庭式的中国菜。为此她特意做了预算,提前半年和我商量,问我能不能去当
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