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扩展蛋白在果实成熟过程中的作用研究进展

摘要：	扩展蛋白是一种调节细胞壁伸展和结构松弛的细胞壁蛋白,存在于各种植物的果实中,在果实成熟过程中发挥着重要作用.不同的扩展蛋白作用不同,其表达具有时空效应,有些扩展蛋白基因仅在果实膨大期表达,而有的扩展蛋白基因是果实软化特异的.不同的扩展蛋白作用机制不同,这与其在果实成熟过程中的作用密切相关.
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