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| 中国传统节日与大学生专业素质的培养——以食品类大学生为例 | |
| 作者姓名： | 曲云进 姜松 刘凤英 |
| 摘 要： | 传统节日是中华民族文化的重要载体,节日食品是我国传统节目的重要符号和文化载体.深入开掘和利用传统节日资源,以节目食品文化为核心,融思想教育、专业教育和人文教育于一体,是在食品类大学生中开展传统节目文化教育的最佳途径. |
| 关 键 词： | 传统节日食品文化教育 食品人才培养 意义 原则 途径 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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