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榴莲的“香味”是如何产生的?
摘 要:
正转自:科学网http://blog.sciencenet.cn/blog-3319332-1080157.html标签:植物基因提起榴莲,第一印象就是怪模样和怪味道,有人趋之若鹜,有人避而远之。榴莲为木棉科榴莲属巨型热带常绿乔木,具有明显拖叶,叶片长圆形,短渐尖或急渐尖,基部圆形或钝,上面光滑,背面有贴生鳞片;聚伞花序细长下垂,簇生于茎上或大枝上,每序有花3~30朵;花瓣黄白色,为萼长的2倍,
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