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酒店管理国际化人才培养模式的研究与实践
作者姓名:臧其林  周玲  周蔚  陈丽娜  石庆
摘    要:<正>主要创新点:1.创新了人才培养理念在与国际酒店教育机构合作过程中,作为一所初中后五年一贯制职业学校,我校由2004—2010年的简单模仿,到2011—2013年的借鉴创新,逐步明确了培养具有国际化视野、具备流利外语应用能力和跨文化沟通能力、掌握国际型酒店管理知识和经营规则的高素质、技能型人才的途径。国际核心课程教材与本土特色课程教材有机融合,构成了新的课程教材体系;中外学生混合

关 键 词:酒店管理专业  外语应用能力  人才培养  五年一贯制  管理国际化  跨文化沟通  国际化视野  国际型  主要创新点  教学模块  
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