别具特色的《化工原理》教材

华东化工学院陈敏恒教授主编的《化工原理》以化工单元操作为基本内容、以过程原理的共性和处理工程问题的方法论为主线贯穿全书,适当引入了近代科学发展的新概念,注意从典型实例的剖析中提炼工程观点,在同类教材中颇具特色。一、问题的引出化工原理是一门技术基础课,研究对象和研究方法与物理、物理化学等基础科学有很大不同。