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| 高师院校《食用菌学》课程优化研究 | |
| 引用本文： | 杨风.高师院校《食用菌学》课程优化研究[J].淮南师范学院学报,2007,9(5):115-116. |
| 作者姓名： | 杨风 |
| 作者单位： | 淮南师范学院,化学生物系,安徽,淮南,232001 |
| 基金项目： | 淮南师范学院2006年教研项目 |
| 摘 要： | 食用菌具有良好的发展前景,《食用菌学》课程在培养应用型人才方面,起到了重要作用。《食用菌学》是实践性很强的一门课程,但在教学中存在着理论与实践相互脱节的问题。通过分析和研究高校《食用菌学》理论教学与实践教学之间关系,把理论与实践纳入一个整体进行综合研究。在进行该课程理论教学的同时,也必须进行实践教学,解决理论与实践脱节问题,提出《食用菌学》理论教学与实践环节综合优化方案,对该课程的教学起到积极的推动作用。 |
| 关 键 词： | 食用菌 理论教学 实践教学 |
| 文章编号： | 1009-9530（2007）05-0115-02 |
| 收稿时间： | 2007-04-15 |
| 修稿时间： | 2007年4月15日 |
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