过食“五味”损健康 |
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作者姓名: | 一枝 |
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摘 要: | 辣味:辣味食品能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,但也会刺激胃黏膜。患痔疮、肛裂、胃溃疡、大便秘结、神经衰弱、皮肤疾病患者,都不宜多吃辣食。甜味:吃甜食可补充气血、调节食欲,但食用过量会引起体内血糖升高,造成体内钙和维生素B1的缺乏,严重的还会影响视力。酸味:吃酸食可促进食欲、健脾开胃、解毒杀菌,并有利于体内钙的吸收。但如果吃酸食过多,会引起消化功能紊乱及溃疡病发作。咸味:成年人日需盐量约为6—8克。食盐摄取过量会增加肾脏负担,甚至诱发高血压病。因此,肾病、心血管病患者的食物不可过咸,要适当控制盐的…
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