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阿里山的高山茶
引用本文:
李姗姗.阿里山的高山茶[J].少年科学,2013(7).
作者姓名:
李姗姗
摘 要:
都说阿里山的风景美,最精简的总结就是五奇:日出、云海、铁路、森林、晚霞.不过,阿里山还有一奇,就是阿里山的高山茶.位于台湾岛的阿里山山脉,平均海拔在1000 ~2000米,常年云雾缭绕,日照短,茶树芽叶中所含的苦涩成分降低,但却提高了茶胺酸的甘味,使得这里的茶叶特别的润喉甘醇.
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