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炎帝与中国饮食文化
引用本文:霍彦儒.炎帝与中国饮食文化[J].华夏文化,2002(3):39-40.
作者姓名:霍彦儒
作者单位:陕西宝鸡市曙光路175号<宝鸡社会科学>编辑部
摘    要:炎帝神农氏是中华民族的伟大始祖,为中华文明的肇兴和发展曾作出了重要贡献。考察中国饮食文化的起源和发展,亦与炎帝神农氏有着极为密切的关系。

关 键 词:食文化  炎帝神农氏  中国饮食  起源  中华民族  始祖  中华文明
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