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猴头菌多糖的研究与开发
引用本文:张筱梅,苗晓燕.猴头菌多糖的研究与开发[J].保定师专学报,2010(3):76-79.
作者姓名:张筱梅  苗晓燕
作者单位:保定学院生化系,河北保定071000
摘    要:对猴头菌多糖的来源、提取纯化、结构成分、生物活性的研究等方面进行阐述,旨在为猴头菌多糖的深入研究及开发应用提供参考.

关 键 词:猴头菌  多糖  生物活性

Study and Development of Hericium Erinaceus Polysaccharide
Zhang Xiaomei,Miao Xiaoyan.Study and Development of Hericium Erinaceus Polysaccharide[J].Journal of Baoding Teachers College,2010(3):76-79.
Authors:Zhang Xiaomei  Miao Xiaoyan
Institution:(Department of Biology and Chemistry,Baoding University,Baoding 071000,China)
Abstract:This paper elaborates the source,extraction,purification,structural components,and the studies of biological activities of hericium erinaceus polysaccharide,in order to offer a reference for in-depth studies and developments.
Keywords:hericium erinaceus  polysaccharide  biological activity
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