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牛蒡的栽培技术

作者单位：	莱州朱桥镇政府

摘要：	牛蒡别名东洋萝卜,是一种食用兼药用的草本植物,野生或人工栽培,种子繁殖。根部肉质可食用,枝叶可作饲料;种子可入药,在中医学上称“牛棒子”或“大力子”,性平,味辛,有散热、宣肺气、消肿去毒等功能,可用于治疗外感咳
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