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| 菌落总数检验的不确定度评定 | |
| 引用本文： | 崔岚.菌落总数检验的不确定度评定[J].科技风,2011(7):24. |
| 作者姓名： | 崔岚 |
| 作者单位： | 吉林省镇赉县产品质量监督检验所,吉林,镇赉,137300 |
| 摘 要： | 通过对15件市售速冻水饺为样本进行菌落总数检验,采用合并样本标准差的统计方法评定样本的菌落总数检验不确定度。本次实验的扩展不确定度为0.0841。通过对实验结果进行了表述,表明菌落总数检测结果分散性较大时宜采用对数平均值作为测试结果进行评定。 |
| 关 键 词： | 菌落总数 不确定度 评定 |
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