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生鱼片的前世今生
引用本文:陈洋,朱广宇.生鱼片的前世今生[J].垂钓,2010(2):69-71.
作者姓名:陈洋  朱广宇
作者单位:[1]辽宁 [2]不详
摘    要:“脍”字指切细的生肉,也可表示把肉切细的动作。后来还专门衍生出一个字“绘”,专指生鱼片。于是雪白的生鱼片便与千年古国的文化气息相沾染,从此余味绵长,挥之不去。

关 键 词:生鱼片  文化气息  
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