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| 从情商教育入手改革《食品微生物学》实验教学 | |
| 引用本文： | 李超敏,石晓,李林珂.从情商教育入手改革《食品微生物学》实验教学[J].中国校外教育(理论),2014(3):62+137. |
| 作者姓名： | 李超敏 石晓 李林珂 |
| 作者单位： | 漯河医学高等专科学校食品工程系;漯河医学高等专科学校基础医学部 |
| 基金项目： | 2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革立项项目(项目编号:Wjlxl3036);2011年度漯河医学高等专科学校教育教学改革研究项目(项目编号:2011-JGXM-19) |
| 摘 要： | 医学院校食品营养与检测专业属于小专业,学生人数少,实施改革可操作性强,效果明显。针对传统实验教学暴露出的弊端及当前大学生情商教育的缺失,通过优化实验教学内容,改进教学方法,注重过程性考核,增强与学生的交流互动,有意识地将情商教育融入到实验教学活动中,取得了良好的教学效果。 |
| 关 键 词： | 实验教学 情商教育 过程性考核 |
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