21世纪将可人工合成粮食

为了解决人口增长与粮食供求之间的矛盾，科学家们正在探寻各种解决途径。生物技术专家们已经证明，植物在光合作用过程中，经过电子传递不仅能生产碳水化合物，而且能生产蛋白质、脂肪、淀粉、葡萄糖、维生素等物质；同时发现有10多种酶参与其中的催化活动。经过实验，已成功地用一种金属络合物催化二氧化碳，使其变成极简单的有机化合物。尽管这仅仅是开始，但毕竟是人类在人工合成粮食的征程中迈出了第一步。