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雪糕的添加剂可怕吗?
引用本文:范志红.雪糕的添加剂可怕吗?[J].科学与文化,2010(10):51-51.
作者姓名:范志红
作者单位: 
摘    要:对于冰棍、雪糕、冰淇淋的美好口感,人们都习以为常,从无质疑。但是,最近国家质检总局出台了一项规定,要求所有食品中的添加剂成分,都必须毫无保留地在外包装上详细标明,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类的字样来标示。

关 键 词:添加剂  雪糕  国家质检总局  冰淇淋  外包装  甜味剂  增稠剂  口感
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