雪糕的添加剂可怕吗? |
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引用本文: | 范志红.雪糕的添加剂可怕吗?[J].科学与文化,2010(10):51-51. |
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作者姓名: | 范志红 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 对于冰棍、雪糕、冰淇淋的美好口感,人们都习以为常,从无质疑。但是,最近国家质检总局出台了一项规定,要求所有食品中的添加剂成分,都必须毫无保留地在外包装上详细标明,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类的字样来标示。
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关 键 词: | 添加剂 雪糕 国家质检总局 冰淇淋 外包装 甜味剂 增稠剂 口感 |
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