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| 健康新知 | |
| 摘 要： | 鸡蛋常温久放易生菌
欧洲食品安全局的专家日前指出，最新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。目前，欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天，最佳食用期限是28天。如果最迟销售期限改为42天， |
| 关 键 词： | 欧洲食品安全局 健康 沙门氏菌 鸡蛋 期限 风险 销售 |
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