《食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈 |
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引用本文: | 唐俊妮,陈娟.《食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈[J].教育教学论坛,2015(33). |
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作者姓名: | 唐俊妮 陈娟 |
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作者单位: | 西南民族大学 生命科学与技术学院,四川 成都,610041 |
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基金项目: | 西南民族大学2014年教育教学改革自筹项目 |
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摘 要: | 食品毒理学是一门综合性学科,涉及的知识范围广。笔者根据自己对这门课程的了解与教学经验,浅谈一下这门课程的设置与发展、目前存在的一些问题以及教学方法的探索尝试。
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关 键 词: | 食品毒理学 课程设置 教学方法 |
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