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| 大蒜黄酮的提取和测定研究进展 | |
| 引用本文： | 张泽英,陆艳,李云捷,董雪丽,吴季勤,钱彩虹. 大蒜黄酮的提取和测定研究进展[J]. 科技创业月刊, 2008, 21(9) |
| 作者姓名： | 张泽英 陆艳 李云捷 董雪丽 吴季勤 钱彩虹 |
| 作者单位： | 武汉生物工程学院,湖北,武汉430415;武汉生物工程学院,湖北,武汉430415;武汉生物工程学院,湖北,武汉430415;武汉生物工程学院,湖北,武汉430415;武汉生物工程学院,湖北,武汉430415;武汉生物工程学院,湖北,武汉430415 |
| 基金项目： | 武汉市市属高等学校科学(教学)研究项目 |
| 摘 要： | 介绍了目前从大蒜中提取黄酮类化合物的常用方法和检测分析方法,为今后进一步寻求更优化的从大蒜提取黄酮类化合物的试验室研究或工业化生产方法提供参考依据. |
| 关 键 词： | 大蒜 黄酮 提取 测定 |
Research Development on Extraction and Determination of Flavone in Garlic |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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