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巧克力的历史(下)
引用本文:
徐皘,Catherine Loizeau.巧克力的历史(下)[J].少年科学,2008(10):27-31.
作者姓名:
徐皘
Catherine Loizeau
摘 要:
从猴子到人类巧克力的历史源自中美洲的墨西哥。猴子以可可树的种子为食。当地人就想:可可树的种子是否味道不错呢?他们便尝试烘焙可可豆并喜欢上了这种食品。可可树的种子正是后来用以制作巧克力的原料。
关 键 词:
牛奶巧克力
可可豆
可可树
种子
中美洲
历史
墨西哥
烘焙
工厂
食品
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