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| 糕点制品中铝含量测定方法的改进 | |
| 引用本文： | 邬宁萍,赵春玲,李振华.糕点制品中铝含量测定方法的改进[J].黑龙江科技信息,2013(21):5-6. |
| 作者姓名： | 邬宁萍 赵春玲 李振华 |
| 作者单位： | 宁波市产品质量监督检验研究院,浙江 宁波,315000 |
| 摘 要： | 探讨糕点制品中铝含量的测定方法。经过大量实验,确定样品湿法消化采用浓硝酸更为适宜;干法消化是最为方便、快捷,并具有高灵敏度和准确度的消化方式。研究了表面活性剂对显色机体的影响。 |
| 关 键 词： | 糕点制品 铝 分光光度法 干 湿法消化 |
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