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浅谈质量检验工作在食品企业中的重要性
引用本文:王艳玲.浅谈质量检验工作在食品企业中的重要性[J].黑龙江科技信息,2013(21):36-36.
作者姓名:王艳玲
作者单位:哈尔滨市方正县质量技术监督检验检测中心,黑龙江 方正,150800
摘    要:质量检验是加强产品质量安全监管,保证消费者食用安全的关键环节,不仅是对市场销售食品实施安全监控的重要手段,更是对食品原料及加工过程进行质量安全控制、确保合格产品进入市场的必不可少的重要措施。因此,企业要想获得良好的经济效益和社会效益,必须加强质量检验工作。

关 键 词:质量检验  产品质量  提高  经济效益  安全
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