蔗糖与浓硫酸反应的实验条件的选择、改进与教学反思 |
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作者姓名: | 陈鸿发 章海柏 刘峰 石柏兴 |
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作者单位: | [1]湖北省咸宁市青龙山高中,430000 [2]湖北省咸宁高中,430000 |
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摘 要: | 浓硫酸与蔗糖反应的实验是高中化学常见实验。其鲜明的实验现象,能很好地激发学生的学习兴趣。但因蔗糖与浓硫酸反应产生大量刺激性气体,危害师生身心健康,对激发学生的学习兴趣有一定的负面效应。为此,我们以正交实验为设计思路。以绿色化学思想和优化化学实验教学为教学理念,采用密封装置,进行多次实验研究和教学实践,并优选了相关反应的控制条件,教学效果明显改善。
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关 键 词: | 实验条件 浓硫酸 反应 蔗糖 教学反思 化学实验教学 学习兴趣 高中化学 |
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