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| 中国农业技术在西方的传播 | |
| 引用本文： | 冷东.中国农业技术在西方的传播[J].历史教学(高校版),1999(11). |
| 作者姓名： | 冷东 |
| 作者单位： | 汕头大学东南亚研究中心 |
| 摘 要： | 中国是世界上农业发展最早的国家之一，也是世界农作物起源的中心之一。在长期的历史阶段中，中国的农业积累了丰富的农学理论和农业技术知识，始终在中国占据主导地位，领先于世界，并传播到西方各国，对西方的社会发展起了重要作用。一、中国植物的外传中国为农业大国，幅员辽阔，向国外输出了许多宝贵的植物，对世界的农业生产起了巨大的促进作用。因为植物种类繁多，本文仅介绍几种有代表性的植物。１．荔枝荔枝是中国的特产，称誉为“水果之王”，世界各国都渴望得到，想方设法从中国引进。清朝光绪二十九年（１９０３年）美国传教士蒲… |
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