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试论食品农药残存检测技术以及操作
引用本文:
苏爱群.试论食品农药残存检测技术以及操作[J].科技风,2010(12).
作者姓名:
苏爱群
作者单位:
福建莆田莆罐食品有限公司,福建莆田,351111
摘 要:
随着当前农药的大面积以及不合理使用,使得食品中大量存在残余农药,对人体构成致命的伤害,加强食品残存农药的检测,势在必行.文章具体分析了食品检测前处理过程,全面分析了残存农药检测技术,并阐述了其操作过程.
关 键 词:
食品
农药残存
检测
技术
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