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| 新年,保护你的胃 | |
| 摘 要： | 新年是中国人一年中最重要的节日,尽管现在生活水平提高了,节日的气氛不如往年,但是人们还是喜欢在过年期间,访亲会友联络感情。在这期间,大家难免觥筹交错、推杯换盏,这时要注意自己的胃了,我给大家推荐几道药膳(湖北省药膳名案参选),它简单易做,对胃大有裨益。第一道菜———《玉竹香蓑衣》【原料】香色干,鸡子,玉竹,八角,桂皮,花椒,泡椒及姜葱等调料。【特点】本方以玉竹为主药,配合香干、鸡子,富含蛋白质及钙、磷、铁、维生素等,滋阴养血;佐以八角、桂皮、花椒温脾和胃;使以姜葱健胃。故有健脾和胃,滋补气血之功效。本方具清热解毒、生… |
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