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| 荣昌的猪名牌 | |
| 引用本文： | 王远华,王筱.荣昌的猪名牌[J].华夏星火,2016(5):46-49. |
| 作者姓名： | 王远华 王筱 |
| 摘 要： | 猪在我国有着特殊的地位,素有"猪粮安天下"之说,甚至有人将CPI解释为中国猪肉指数(China Pig Index),这从某种意义上也显示了猪在国人日常生活中的地位.2015年,全国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位.作为传统生猪生产和猪肉外调出口的重点基地,以荣昌猪为代表的生猪产业是重庆市畜牧业重要支柱产业,是县乡财税收入和农民增收的重要来源. |
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