一题三看:一道高考题引发的思考

很多教师都在研究高考试题,希望能从中受到对教学有益的启发。笔者以2013年广东省高考理综卷的一道生物试题为例,谈谈自己的体会和受到的启发。例题(2013年高考广东卷第29题)某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精。他们用酶将木薯淀粉降解成单糖。查阅资料后,安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图1。