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转基因食品的罪与罚
摘 要:
转基因食品早已悄然走上你的餐桌 什么是转基因食品呢?一般的解释是:基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变—个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是对动植物的基因加以改变,制造出具备新特征的食品种类。例如,人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保
关 键 词:
转基因食品 食品安全 人体健康 农产品
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