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| 我爱南京大萝卜 | |
| 摘 要： | 春天,在菜市场上,你可以看到一种像荸荠一样大小的红萝卜,带着寸把长的根须,看上去十分招人喜爱。称一两斤回家,用菜刀拍扁,放盐放糖放味精,浇上醋和麻油一拌,吃起来又脆又爽口。小红萝卜是在杨树花开的季节上市的,南京人又叫它“杨花萝卜”——多美的名字!夏天,水果萝卜上市了。水果萝卜香瓜般大小,青皮红瓤,漂漂亮亮。吃的时候最好把皮削掉,因为皮有点辣嘴。水果萝卜吃在嘴里甜津津的,水分又足,确实像水果。秋冬季节,菜市场上的萝卜品种繁多,像开展销会似的。这时,南京人的餐桌上,萝卜成了一道亮丽的风景线:腌萝卜、拌萝卜、炒萝卜、烧萝… |
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