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几种单糖对黄粉虫NAGase活力的影响
引用本文:潘小芳,辛碧芬,谢晓兰,齐娟,赖志青.几种单糖对黄粉虫NAGase活力的影响[J].泉州师范学院学报,2006,24(6):99-103.
作者姓名:潘小芳  辛碧芬  谢晓兰  齐娟  赖志青
作者单位:1. 泉州师范学院,化生学院,福建,泉州,362000
2. 泉州师范学院,继续教育学院,福建,泉州,362000
摘    要:以素有“动物营养宝库”之称的高蛋白昆虫-黄粉虫为材料.以N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC3.2.1.52)为研究对象.采用0.05mol/L pH7.5Tris-HCl缓冲液抽提、硫酸铵分级分离沉淀从黄粉虫体内获得NAGase粗酶制剂.研究葡萄糖(glu)、半乳糖(gad、果糖(fru)对NAGase催化水解对硝基苯-N-乙酰氨基葡萄糖苷(pNP-NAG)活力的影响,结果表明,glu、gal、fru对该酶均有抑制作用,抑制强弱次序为:gal〉glu〉fru.gal对该酶的抑制作用表现为反竞争型,其抑制常数K1s为226mmol/L;而glu对酶的作用表现为竞争型抑制,抑制常数K1为338mmol/L.

关 键 词:黄粉虫  N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶  单糖  抑制机理
文章编号:1009-8224(2006)06-0099-05
收稿时间:2006-04-18
修稿时间:2006-04-18

Effects of Monosaccharide on Activity of N-Acetyl-β-D Glucosaminidase from Tenebrio molitor Linneeus
PAN Xiao-fang,XIN Bi-fen,XIE Xiao-lan,QI Juan,LAI Zhi-qing.Effects of Monosaccharide on Activity of N-Acetyl-β-D Glucosaminidase from Tenebrio molitor Linneeus[J].Journal of Quanzhou Normal College,2006,24(6):99-103.
Authors:PAN Xiao-fang  XIN Bi-fen  XIE Xiao-lan  QI Juan  LAI Zhi-qing
Abstract:
Keywords:
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