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| 端午的鸭蛋(节选) | |
| 引用本文： | 汪曾祺.端午的鸭蛋(节选)[J].中学生阅读(高中版),2008(5S):29-30. |
| 作者姓名： | 汪曾祺 |
| 摘 要： | <正>我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:"哦!你们那里出咸鸭蛋!"上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明"高邮咸蛋"。高邮还出双黄鸭蛋。别处 |
| 关 键 词： | 高邮咸鸭蛋 邮人 大麻鸭 高邮鸭 曾经沧海难为水 黄蛋白 车胤 袁子才 随园食单 用筷子 |
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