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关于"食谱制定"的行动研究过程——让幼儿园的膳食管理也园本化
引用本文:杨立群,李方晓.关于"食谱制定"的行动研究过程——让幼儿园的膳食管理也园本化[J].教师,2009(12).
作者姓名:杨立群  李方晓
作者单位:湖南省长沙市岳麓幼教集团第一幼儿园,湖南,长沙,410000
摘    要:圆本教研作为立足幼儿园工作实际,以解决工作中出现的问题为目标而建立起来的一种教研制度,在幼儿园教育教学方面尤其是在教师为改善自身的行为而不断反思的过程中、在教师专业成长的过程中发挥了极大的功效.为了将园本教研有效地运用到幼儿园管理的各个层面,并藉问题的有效解决,进而提高幼儿园各项工作质量,我们在幼儿园的膳食管理工作中开展园本教研活动方面进行了一次有益的尝试.并取得了一定的成效.

关 键 词:膳食管理  园本教研  反思  花样食谱
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