超级味蕾,挑食有道理 |
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引用本文: | 十七年渡.超级味蕾,挑食有道理[J].科学大众,2014(Z2). |
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作者姓名: | 十七年渡 |
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摘 要: | 正上午最后一节课的下课铃终于响了,你的肚子旱就饿得咕咕叫。当你端着午饭大快朵颐的时候,旁边的一个女生却皱着眉头说"咦……这个西兰花怎么有怪味!"你鄙夷地看了她一眼,心想:"哪有什么怪味,真挑食!"可事实,你可能错怪了这个女生,因为她也许并不挑食,只是超级味蕾在作祟。你知道吗,拥有超级味蕾的人,能品尝出别人无从感受的食物味道。
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关 键 词: | 大快朵颐 小乳头 品酒师 细胞信号转导 信息编码 花师 舌面 帕克 大师级人物 食物加工 |
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