用香味谱写神秘乐章——闻香师

早在13世纪,巴黎行政长官埃蒂安·布瓦洛的专著《职业目录》里,就正式记录了“闻香师”这个职业。闻香师历来以“艺匠”之名受到皇室贵族们的尊崇。随着时代的变迁,如今从事这门职业的人在法国越来越少,已经有点像“绝活儿”了,但这个古老的行业对品质的追求从未停止。