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植物蛋白大变身

引用本文：	小磊.植物蛋白大变身[J].中学生百科,2007(15).

作者姓名：	小磊

摘要：	最近几年,在商店里,你可以买到"植物蛋白肉"。"植物蛋白肉"这个名字有点古怪,既然是肉,怎么又是植物蛋白呢?话得从头说起。我们的食物不论来自
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