高职院校酒店管理专业校外实习基地建设研究

教育部提出了高职教育要走＂工学结合＂的发展道路,酒店管理专业在发展工学结合模式中要结合自身优势,大力加强校外实习基地建设,以提高学生的实践能力、创造能力和就业能力,同时提升高等职业院校的社会服务能力。分析酒店管理专业校外实习基地建设存在的问题,提出建立校企双赢的实习基地建设构想。