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蛋白质能够保护金属
作者姓名:梦龙
摘    要:自牛奶中提出的干酪素(Casein)和一种酪酸的盐混合物,可以用来保护锌、铁、铜、铝之类的金属,避免空气中的腐蚀,这是美国标准局宣布的。方法很是简单,先把金属浸入干酪素、或者蛋白素、或者动物胶的溶液中,取出干燥以后再浸入一种酸化的铬酸盐的溶液中。酸化的铬酸盐的溶液中含有少量的铬酸,或者是锌、铁、镍的重铬酸盐。蛋白素的里层受到铬酸盐的渗浸,二者硬化以后,便不为空气所侵蚀了。在战时普通的碳钢(Carbon steel)被大量利用作为铜、黄铜、铝及不锈钢的代替品。碳钢的表面原是涂锌,而由于锌之有构成腐蚀产物的倾向,便引起了在锌上面

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