餐具与健康 |
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作者姓名: | 徐娟 |
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摘 要: | 铝制餐具:轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多,会加快身体的衰老,对人的记忆力也有一定不良影响。铁制餐具:毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具,因为它可引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道症状。陶瓷餐具:在餐具中虽毒性最小,但许多陶瓷中的釉含铅,铅是有毒的。搪瓷餐具:无毒,但是加工不精细就可能被污染,应选购质量好的搪瓷产品。竹木餐具:它们本身是无毒的,但易被病原微生物和其它有毒物质污染。应洗刷干净后使用。铜制餐具:毒性不大,正常人每天要吸收5毫克铜以满足人体需要,但含铜量高时也会引起低血压、吐血、…
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