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分类号
杂志ISSN号
餐具史话
作者姓名:
张静
摘 要:
餐具史话刀具是出现最早的家用餐具,它诞生于青铜时代。15世纪初,欧洲人开始把它们摆上餐桌。刀片由青铜、白银或黄金制成,刀柄也用一些贵重金属来做,上面饰有陶瓷、珍珠、水晶、宝石和珐琅,并雕着各种小人像和奇花异兽。刀尖呈圆型,因为当年法国拿破仑曾禁止出产...
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