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| 糖与糖精 | |
| 引用本文： | 刘智.糖与糖精[J].小学生导读,2003(Z1). |
| 作者姓名： | 刘智 |
| 作者单位： | 固镇县仲兴小学 |
| 摘 要： | 我们平时吃的白糖、红糖,都是从甘蔗、甜菜中加工提取出来的,它们是天然化合物。糖精并不是糖,它是100多年前一位化学家在实验的过程中偶然发现,后来进一步研究,用人工方法合成的一种甜味剂。糖精像精制的白糖,但它不溶解于水,化学上叫不溶性糖精。尽管它带有很浓的甜味,但因为伴有类 |
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